Papiers et films alimentaires pour une conservation hygiénique et professionnelle
Conçus pour les métiers de bouche, nos papiers alimentaires, films étirables et feuilles aluminium répondent aux exigences quotidiennes de préparation, cuisson, conservation et présentation. Boulangers, bouchers, poissonniers, traiteurs ou encore restaurateurs trouvent dans cette gamme les solutions adaptées à leurs contraintes de production et de stockage. Nous proposons des références techniques fiables, allant du papier kraft brun au film étirable transparent, pour garantir une protection optimale et conforme aux normes d’hygiène. Pour compléter vos besoins, explorez nos solutions d’emballage pour boulangers et pâtissiers.
Papier alimentaire kraft brun pour emballage solide
Les artisans boulangers et pâtissiers privilégient le papier kraft brun pour emballer baguettes, viennoiseries et produits de snacking. Sa fibre épaisse et opaque protège efficacement vos produits de l’humidité et des manipulations.
Papier ingraissable pour préparations grasses et sauces
Bouchers et charcutiers apprécient le papier ingraissable qui résiste aux graisses animales et aux sauces. Sa barrière contre l’huile prévient la migration et évite toute altération des vitrines réfrigérées. Disponible en différents formats, ce support s’adapte aux machines de découpe. Il assure une conservation soignée des viandes et préparations prêtes à cuire. Découvrez aussi notre gamme complète d’emballages pour boucherie et rôtisserie.
Film étirable alimentaire transparent pour produits frais
Le film étirable alimentaire est indispensable aux poissonniers et restaurateurs pour le stockage en chambre froide. Fin et souple, il épouse parfaitement la forme des produits et empêche l’entrée d’air, réduisant l’oxydation et les contaminations croisées. Sa transparence met en valeur les produits en vitrine tout en assurant une étanchéité optimale. Compatible avec les dévidoirs manuels et certaines machines d’emballage automatique, il convient à des bobines de différentes largeurs.
Papier aluminium pour cuisson et transport professionnels
Traiteurs et restaurateurs utilisent le papier aluminium pour ses qualités thermiques. En rouleaux épais, il supporte les hautes températures au four tout en restant maniable pour la cuisson en papillote. Résistant au froid intense, il conserve les plats préparés lors du stockage ou du transport en bacs isothermes. Sa barrière à l’oxygène et à l’humidité empêche toute déshydratation des aliments. Ce produit s’adapte aussi bien aux préparations chaudes qu’aux produits surgelés conditionnés sur thermoformeuses.
Normes d’hygiène et sécurité alimentaire pour papiers et films
Tous nos papiers et films alimentaires respectent les obligations réglementaires liées au contact alimentaire. Les matériaux sont testés pour limiter la migration globale et spécifique. Chaque lot dispose d’une traçabilité complète pour répondre aux contrôles HACCP en restauration collective et industrielle. Nos papiers ingraissables et films étirables garantissent la conformité aux exigences de conservation, qu’il s’agisse de pasteurisation, de surgélation ou de simple stockage en froid positif.
Conditions d’achat sur Emballage Fûté
En commandant vos papiers et films alimentaires sur Emballage Fûté, vous bénéficiez d’un service pensé pour les professionnels : livraison gratuite dès 199 HT et expédition sous 24 h. Vous accédez à un large choix de références au meilleur prix du marché, avec l’assurance de produits fiables et conformes aux besoins des métiers de bouche. Profitez de notre expertise et simplifiez vos approvisionnements avec une solution unique pour tous vos emballages alimentaires.
Avec couvercle
Avec fenêtre
Avec poignées
Sans poignées
Emballage plat chaud
Emballage plat froid
Micro-ondable
Cuisson
Congélation
Sac réutilisable
Bagasse
Kraft blanc/brun
Or
Noir
Transparent
ÉCOLOGIQUE
