Laboratoire

Il y a 21 produits.

Pertinence Nom, A à Z Nom, Z à A Prix, croissant Prix, décroissant
Papier sulfurisé cuisson Papier sulfurisé cuisson
A partir de :
0.043€ HT
l’unité
21,39 € HT
"EN STOCK"
  • Papier alimentaire : papier sulfurisé spécial cuisson
  • Papier cuisson utilisé par les boulangeries, snacking, traiteurs..
  • Support la cuisson au four traditionnel et micro-onde
  • Résiste aux températures élevées (max 220°C)
  • Imperméable et ingraissable 

 

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Rame de 500
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Rouleau aluminium en distributeur Rouleau aluminium en distributeur
A partir de :
15.990€ HT
l’unité
15,99 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage aluminium : rouleau aluminium en distributeur
  • Boîte distributrice avec lame scie pour découpe
  • Boîte polyvalente permettant de stocker et couper l'aluminium
  • Aluminium : favorise la conservation de vos préparations culinaires
  • Épaisseur 11 microns

 

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Lot de 1
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Film en boîte distributrice Film en boîte distributrice
A partir de :
5.790€ HT
l’unité
5,79 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage alimentaire : film étirable en boîte distributrice zip cut
  • Usage froid et micro-onde uniquement : ne convient pas pour un usage au four
  • Utilisé par les professionnels des métiers de bouche
  • Le film protège, conserve et maintient la qualité  de vos produits alimentaires
  • Boîte distributrice zip cut pour une utilisation simplifiée

 

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Lot de 1
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Rouleaux aluminium (recharges) Recharge rouleaux aluminium
A partir de :
15.330€ HT
l’unité
45,99 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage alimentaire : film aluminium en rouleau
  • Permet de conserver et protéger les denrées alimentaires
  • Peut être utilisé pour la cuisson au four traditionnel
  • S'adapte aux recharges de type standard ​

 

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Lot de 3
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Poche pâtissière Poche pâtissière
A partir de :
0.086€ HT
l’unité
8,57 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage pâtisserie : poche pâtissière neutre et bleue
  • PEBD : haute résistance du plastique et soudures fines
  • Poche neutre : utilisation chaude
  • Poche bleue : utilisation froide
  • Souple et robuste pour une utilisation agréable
  • Indispensable des pâtissiers et traiteurs professionnels

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Lot de 100
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Recharge film Recharge film étirable
A partir de :
3.832€ HT
l’unité
22,99 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage plastique : recharge film alimentaire
  • Permet la conservation optimale de vos aliments
  • Usage froid uniquement : ne s'adapte pas au four et au micro-onde
  • Utilisé par les professionnels des métiers de bouche
  • Film étirable alimentaire et qualité professionnelle

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Lot de 6
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Ruban PVC Tour à gâteaux RHODOIDE Ruban PVC Tour à gâteaux
A partir de :
13,74 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage pâtisserie : ruban PVC tour à gâteaux
  • Assure un démoulage facile des préparations pâtissières froides
  • Idéale pour la dressage des gâteaux, mousses et bavarois
  • Simple d'utilisation : la quantité de ruban nécessaire se coupe facilement
  • S'utilise avec un cercle en inox et évite le contact direct avec l'inox

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Pièce
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Moule papier mini panettone Moule papier mini panettone
A partir de :
0.220€ HT
l’unité
22,00 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage pâtisserie : moule mini panettone en papier
  • Permet de cuire, préparer et présenter des mini-panettones, pains rustiques et pâtes jaunes
  • S'adapte au four, micro-onde et au congélateur
  • Assure une cuisson uniforme pour une levée parfaite du gâteau​ 
Lot de 100
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Film long métrage Film long métrage
A partir de :
83,30 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage boucherie : film long métrage
  • Conditionnement intensif de préparations alimentaires
  • Usage froid uniquement : ne convient pas pour un usage micro-onde et four
  • Emballage souple dotée d'une grand élasticité
  • Conserve la fraîcheur des aliments
  • Répond aux attentes des boucheries/charcuteries
  • Épaisseur : 12 microns

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Pièce
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Film polypropylène neutre alimentaire Film polypropylène neutre alimentaire
A partir de :
0.020€ HT
l’unité
10,09 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage jetable : film polypropylène neutre
  • Idéal pour la vente-à-emporter de produits alimentaires
  • Usage professionnel et haute qualité de finition
  • Idéal pour l'emballage de pains surprises, de marchandises, friandises, chocolats..
  • Esthétique et élégant pour une présentation soignée
  • Épaisseur : 15 microns, 33 microns et 40 microns

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Lot de 500
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Moule rectangulaire aluminium Moule rectangulaire aluminium
A partir de :
0.130€ HT
l’unité
12,99 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage traiteur : moule rectangulaire aluminium
  • Moule de cuisson pour cakes salées ou sucrées
  • S'adapte au four traditionnel, micro-onde (sous conditions) et congélateur
  • Jetable et démoulage facile
  • Convient aux attentes des traiteurs et boulangeries/pâtisseries
  • Contenance : 550 ml, 595 ml, 640 ml 1090 ml, 2050 ml

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​  

Lot de 100
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Moule à cake rectangulaire en carton Moule à cake rectangulaire en carton
A partir de :
0.375€ HT
l’unité
374,75 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage pâtisserie/boulangerie : moule à cake rectangulaire
  • Cuisson homogène de vos gâteaux et cakes
  • Robuste et solide : finition carton qualité renforcée
  • Idéal pour la vente-à-emporter et snacking
  • Dispose de bords hauts pour une levée uniforme

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Lot de 1000
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Feuille guitare transparante 40x60 - outil pâtisserie
A partir de :
0.160€ HT
l’unité
15,99 € HT
Derniers articles en stock

Outil pâtisserie : feuilles guitare transparentes

  • Permet de réaliser des créations chocolatées brillantes et impeccables
  • Permet de réaliser des créations pâtissières, multi-usage
  • Idéales pour les professionnels de la pâtisserie, elles facilitent le travail et garantissent un résultat professionnel

   

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Lot de 100
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Ensembles de laboratoire pour pâtisserie et cuisson 

Vous recherchez des ensembles cohérents pour structurer un laboratoire de pâtisserie ou une zone de préparation alimentaire. Cette sélection regroupe des consommables et accessoires utilisés lors du dressage, du montage, de la cuisson, de la protection et de la fermeture des préparations. 

Ensemble poche pâtissière et accessoires pour un dressage maîtrisé

Les poches pâtissières accompagnent le dressage de crèmes, ganaches, mousses ou appareils avec une pression régulière lors des séries. Les feuilles guitare assurent une surface lisse pendant le travail du chocolat ou la réalisation de décors. Les rubans PVC maintiennent la tenue des entremets pendant la phase de prise au froid. Les moules accueillent les préparations avant cuisson ou refroidissement. Les ramequins conviennent aux portions individuelles en laboratoire, en dégustation interne ou en validation de recette.

Ensemble papier cuisson et films pour la protection et la fermeture

Le papier cuisson accompagne les cuissons sur plaque ou grille sans adhérence. Le film étirable protège les préparations stockées en bac en chambre froide. Le rouleau aluminium couvre les plats lors des phases de repos ou de transport interne. Le film long métrage s’intègre aux postes à rythme soutenu pour l’emballage en continu. Le film d’operculage ferme les barquettes sur operculeuse avec une fermeture nette pour le stockage ou la vente.

Conditions de vente sur Emballage Fûté

Tous les ensembles présentés sur Emballage Fûté répondent aux besoins des laboratoires alimentaires et des ateliers de production. Les commandes bénéficient d’une livraison gratuite dès 199 € HT. Les expéditions quittent l’entrepôt sous 24 h selon la disponibilité affichée. Chaque ensemble regroupe des références suivies, prévues pour un usage régulier en environnement professionnel. Notre équipe commerciale accompagne le suivi des commandes, les volumes récurrents et l’organisation des approvisionnements.