Emballages poissonnerie pour préserver la fraîcheur des produits de la mer
Les professionnels de la poissonnerie, des mareyeurs et des traiteurs spécialisés en produits marins recherchent des solutions d’emballage fiables pour protéger leurs poissons, crustacés et fruits de mer. Chez Emballagefute.com, nous mettons à disposition une gamme complète d’emballages alimentaires répondant aux contraintes d’hygiène, de traçabilité et de conservation à basse température. Nos emballages assurent un transport sécurisé jusqu’au consommateur final.
Sachets alimentaires biosourcés pour un transport sans fuite
Les poissonniers et restaurateurs utilisent le sachet liassé biosourcé pour conditionner crevettes, bigorneaux et autres produits de la mer. Sa résistance mécanique se traduit par une épaisseur homogène de plusieurs microns qui limite les risques de percement. Ce type de sachet s’intègre parfaitement dans un flux de travail rapide en chambre froide ou en zone de préparation. Il peut être combiné à un papier ingraissable issu de la catégorie papiers et films alimentaires afin de sécuriser le transport des aliments gras et humides.
Papiers thermo ou duplex pour un conditionnement hygiénique
Les artisans poissonniers conditionnent dorade, saumon ou cabillaud dans un papier alimentaire. Ce support technique résiste aux graisses et à l’humidité, tout en conservant son intégrité structurelle durant plusieurs heures en vitrines réfrigérées. Il est compatible avec les conditionnements secondaires comme les sacs cabas proposés dans la section sacs vente à emporter. L’association papier + sachet plastique protège les produits marins du risque de fuite et facilite la remise au consommateur.
Barquettes alimentaires pour la vente de poissons et crustacés
La barquette en plastique transparent constitue une solution adaptée aux rayons traiteurs, poissonneries artisanales et grandes surfaces. Résistante aux températures négatives, elle supporte la surgélation et conserve les qualités organoleptiques du produit. Sa rigidité protège les crustacés fragiles comme les langoustines. La barquette peut être operculée sur une machine de type operculeuse pour garantir une scellabilité parfaite.
Plats coquille et solutions prêtes à emporter pour les poissonniers
Les plats coquille Saint-Jacques ou plateaux compartimentés trouvent leur place dans les rayons marée. Les traiteurs de la mer s’en servent pour présenter des préparations culinaires prêtes à consommer.
Hygiène et conformité alimentaire pour les emballages poissonnerie
Chaque emballage alimentaire proposé par Emballagefute.com répond aux exigences de contact direct avec les denrées. Les matériaux sont sélectionnés pour limiter les risques de migration et assurer une parfaite traçabilité. Les poissonneries, mareyeurs et restaurateurs disposent ainsi de supports conformes aux normes HACCP. Qu’il s’agisse de papiers ingraissables, de barquettes plastiques ou de sachets biosourcés, tous sont pensés pour préserver la chaîne du froid et sécuriser la conservation des produits de la mer.
Conditions d’achat sur Emballage Fûté
En commandant vos emballages poissonnerie sur Emballage Fûté, vous bénéficiez d’un service rapide et compétitif. Nous expédions vos produits sous 24 h et la livraison est offerte à partir de 199 HT. Notre boutique en ligne simplifie vos achats tout en vous garantissant un suivi fiable et une sélection de références professionnelles conçues pour répondre aux besoins du secteur de la poissonnerie.
Avec couvercle
Avec fenêtre
Avec poignées
Sans poignées
Emballage plat chaud
Emballage plat froid
Micro-ondable
Cuisson
Congélation
Sac réutilisable
Bagasse
Kraft blanc/brun
Or
Noir
Transparent
ÉCOLOGIQUE
