Congélation

Congeler sans craintes vos préparations grâce aux emballages Congélation

La problématique de conservation des aliments est une priorité pour tous professionnels des métiers de bouche. En effet, il est important de conserver ses aliments dans des conditions optimales afin d’assurer la bonne santé de votre clientèle, mais aussi d’éviter le gaspillage qui serait inévitable en cas de mauvaise conservation.

Ultra pratique, la congélation permet d’allonger le temps de conservation de vos aliments. Fruits et légumes, épices, viandes… Tous types d’aliments peuvent être congelés. De plus, des études ont prouvé que les produits surgelés sont aussi riches nutritionnellement que les produits frais, voire parfois même meilleurs. En effet, la congélation après la cueillette des fruits et légumes permet à ces aliments de conserver leurs qualités durant le transport et le stockage. Enfin, les produits surgelés sont également bien plus résistants au temps. Très fragiles, les fruits et légumes frais s’abiment rapidement. Grâce aux packagings congélation, vous pourrez optimiser la qualité et le temps de conservation de vos aliments.

Également parfait pour les préparations cuisinées, les conditionnements spécial congélation protègent vos plats et les conservent dans d’idéales conditions. Sauces, plats mijotés, desserts glacés… Vos délices garderont leur qualité nutritionnelle et gustative.

Pour une conservation optimale, utilisez le sac sous vide

La congélation regorge de bienfaits et lorsque celle-ci est associée au système de mise sous vide, ses bienfaits se multiplient ! La mise sous vide des aliments permet d’assurer une conservation optimale de tous vos produits. Elle prolonge leur durée de vide et préserve leurs saveurs et vitamines.

Fini le gaspillage ! En effet, l’extraction de l’air permet de séparer efficacement vos aliments au sein du sac alimentaire, facilitant ainsi le retrait des aliments à l’unité. Vous n’aurez plus besoin de décongeler toutes les pièces de bœuf congelées dans un même sac, vous pourrez les prendre une à la fois ! Enfin, ce système permet également de protéger vos aliments en évitant le givre.

Boîte salade Pyramipack noire avec couvercle transparent amovible pour salade bar et vente à emporter rapide
A partir de
97,33 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage vente-à-emporter : boîte salade Pyramipack avec couvercle transparent amovible
  • Permet le transport de vos salades avec vinaigrette en toute sécurité
  • Indispensable pour la vente-à-emporter de préparations froides à emporter
  • Utile au quotidien pour les saladeries, boulangeries, traiteurs professionnels... 
Lot de 240
Boîte salade Crudipack noire ou cristal + couvercle transparent
A partir de
15,04 € HT
21,48 € -30%
Derniers articles en stock
  • Emballage vente-à-emporter : boîte salade Crudipack avec couvercle
  • Permet le transport de vos salades en toute sécurité
  • Disponible en différentes dimensions et différentes couleurs (noir ou transparent)
  • Contenance 370 ml - 500 ml - 750 ml
  •  
Lot de 80
Boîtes cristal à couvercle rentrant
A partir de
6,23 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage vente-à-emporter : boîte cristal à couvercle rentrant
  • Permet de transporter de savoureuses préparations froides
  • Système de fermeture hermétique et étanche
  • Contenance : 250 ml - 370 ml - 500 ml - 750 ml - 1500 ml

 

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Boîte charnière froid   Boîte charnière chaud

Lot de 50
Boîtes à couvercle charnière rentrant - froid
A partir de
4,19 € HT
"EN STOCK"
  • Emballage vente-à-emporter : boîte à couvercle charnière rentrant
  • Préconisé pour un usage froid
  • Permet de transporter des préparations froides
  • S'adapte au conditionnement de salades, crudités, olives..
  • Contenances disponibles : 370 ml, 500 ml, 750ml, 1000ml, 1500ml, 2000ml

 

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Boite usage chaud       Boîte cristal 

Lot de 50
Pots à sauce - Pot Snacking Frite - Emballage Snack et restauration rapide - pot sauce mayo et ketchup
A partir de
1,88 € HT
"EN STOCK"
  • Emballage snacking : pot à sauce avec couvercle pour transporter tout type de liquides
  • Permet de transporter sauces et vinaigrettes sans aucun risque de fuites
  • Disponible en différentes contenances : 30 ml - 60 ml - 130 ml
  • Attention couvercle et pot sont vendus séparément
Lot de 100
coque à sandwich triangle - coque sandwich vente à emporter et snack
A partir de
8,42 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage snacking : coque  sandwich triangle
  • Coque spéciale pour sandwich triangle à emporter
  • Conditionnement transparent avec couvercle intégré
  • Translucide pour une vision parfaite du sandwich
  • Accéder à la coque sandwich triangle kraft avec fenêtre

 

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Coque sandwich      Sac sandwich 

Lot de 50
Sacs sous vide 90 microns - 3 Soudures - Sac pour machine sous vide
A partir de
18,76 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage sous-vide : sac PA/PE lisse de conservation sous vide
  • Emballage alimentaire pour machine sous vide
  • Permet la conservation optimale des aliments
  • Résiste à des différences de températures (-50° à + 90°C)
  • Épaisseur : 90 microns
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Lot de 100
Pot smoothie
A partir de
2,19 € HT
"EN STOCK"
  • Emballage snacking : Verre smoothie pour restauration rapide
  • Gobelet en  plastique pour boissons fraîche à emporter (smoothie, granit, café frappé..)
  • Pot avec couvercle jetable avec ou sans trou 
  • Fermeture sécurisée, manipulation facile pour le professionnel
  • Attention couvercle et Pot sont vendus séparément

 

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Paille carton       Paille bubble tea

Lot de 50
Gobelets plastique "Polarity"
A partir de
4,28 € HT
"EN STOCK"
  • Vaisselle jetable snacking : pot plastique "Polarity"
  • Gobelet en plastique pour boissons froides à emporter (cocktail, smoothie, soda, thé glacé..)
  • Différentes contenances disponibles (17 /20 cl et 25/30 cl)
  • Couvercle séparé avec ou sans trou pour y glisser une paille
  • Attention couvercle et pot sont vendus séparément
  •  

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Paille carton       Paille bubble tea

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Lot de 50
Verrine coupe + couvercle cristal
A partir de
7,41 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage traiteur : verrine coupe + couvercle cristal
  • Permet de préparer des verrines salées ou sucrées
  • Utilisée pour les apéritifs et les desserts 
  • Répond aux attentes des traiteurs professionnels et la vente-à-emporter
  • Attention couvercle et verrine sont vendus séparément - Cuillère non livrée avec la verrinne
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Lot de 40
Coupe à pied dessert - chaud / froid + couvercle dôme
A partir de
2,87 € HT
"EN STOCK"
  • Emballage Dessert : coupe à dessert à pied avec couvercle dôme 
  • Permet de transporter des desserts chauds et froids
  • Effet brillant : coupe à pied élégante et design pour vos vitrines
  • Attention couvercle et coupe sont vendus séparément​

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Coupe dessert

Lot de 25
coque à sandwich triangle en kraft - coque sandwich vente à emporter et snack eco responsable
A partir de
14,24 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage snacking : coque à sandwich en carton brun
  • Contenant avec fenêtre transparente 
  • Parfaite pour le conditionnement de  2 sandwichs triangle
  • Refermable, la coque assure un transport sans risque de fuites et salissures

 

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Coque sandwich      Sac sandwich 

Lot de 50
Boîte + couvercle micro-ondable Archipack  - Emballage Alimentaire Vente-à-Emporter
A partir de
4,60 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage vente-à-emporter : boîte Archipack avec couvercle 
  • Boîte alimentaire : idéale pour le transport 
  • Adaptée aux préparations à réchauffer au micro-onde

 

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Boîte Crudipack

Lot de 30
Boîte noire réutilisable Cartybox R + couvercle
A partir de
45,24 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage vente-à-emporter : boîte noire réutilisable avec couvercle séparé
  • Réutilisable et consignable elle résiste à plus de 40 cycles de congélation et 50 passages au lave-vaisselle
  • Étanche et hermétique, elle protège parfaitement et assure le transport de vos plats préparés
  • Fabriquée en France

 

Lot de 125
Bouteille pour jus
A partir de
52,99 € HT
71,99 € -22,80 €
Derniers articles en stock
  • Vaisselle jetable: Bouteille plastique pour jus 
  • Bouteille plastique pour boissons froides à emporter (jus,smoothie, soda, thé glacé..)
  • Différentes contenances disponibles (250ml et 500ml)
  • Vendu avec bouchon

 

Lot de 192
Verrine amuse-bouche
A partir de
1,61 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage traiteur : verrine amuse bouche transparente
  • Parfait pour présenter vos mousses, desserts et autres entremets sucrés ou salés.
  • Utilisée pour les apéritifs et les desserts 
  • Répond aux attentes des traiteurs professionnels et la vente-à-emporter​ 

 

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Verrine avec pipette   

Lot de 30
Barquette charnière micro-ondable
A partir de
17,99 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage vente-à-emporter : barquette couvercle charnière micro-ondable
  • Permet de transporter des préparations chaudes
  • Barquettes rigides qui résiste bien au transport
  • Disponible différentes contenances : 375ml - 500 ml - 750ml -1000 ml 

 

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Boîte usage froid        Boîte cristal

Lot de 50
Barquette aluminium ready2cook
A partir de
34,79 € HT
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  • Emballage aluminium : barquette aluminium
  • Idéal pour la préparation de plat très chaud 
  • Adapté pour la cuisson au grill
  • Contenances disponibles : 579 ml et 1025 ml

 

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 Barquette sertissable    Plat aluminium 

 

Lot de 100