Congélation

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Derniers articles en stock
  • Emballage vente-à-emporter : boîte cristal à couvercle rentrant
  • Permet de transporter de savoureuses préparations froides
  • Système de fermeture hermétique et étanche
  • Contenance : 250 ml - 370 ml - 500 ml - 750 ml - 1500 ml

 

 

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Lot de 50
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  • Emballage vente-à-emporter : boîte à couvercle charnière rentrant
  • Préconisé pour un usage froid
  • Permet de transporter des préparations froides
  • S'adapte au conditionnement de salades, crudités, olives..
  • Contenances disponibles : 370 ml, 500 ml, 750ml, 1000ml, 1500ml, 2000ml

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  • Emballage snacking : pot à sauce avec couvercle pour transporter tout type de liquides
  • Permet de transporter sauces et vinaigrettes sans aucun risque de fuites
  • Disponible en différentes contenances : 30 ml - 60 ml - 100 ml - 130 ml
  • Attention couvercle et pot sont vendus séparément

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  • Emballage snacking : coque  sandwich triangle
  • Coque spéciale pour sandwich triangle à emporter
  • Conditionnement transparent avec couvercle intégré
  • Translucide pour une vision parfaite du sandwich
  • Accéder à la coque sandwich triangle kraft avec fenêtre

 

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  • Emballage sous-vide : sac PA/PE lisse de conservation sous vide
  • Emballage alimentaire pour machine sous vide
  • Permet la conservation optimale des aliments
  • Résiste à des différences de températures (-50° à + 90°C)
  • Épaisseur : 90 microns

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  • Emballage snacking : Verre smoothie pour restauration rapide
  • Gobelet en plastique pour boissons fraîche à emporter (smoothie, granit, café frappé..)
  • Pot avec couvercle jetable avec ou sans trou
  • Fermeture sécurisée, manipulation facile pour le professionnel
  • Attention couvercle et Pot sont vendus séparément

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Lot de 50
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0.086€ HT
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4,28 € HT
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  • Vaisselle jetable snacking : pot plastique "Polarity"
  • Gobelet en plastique pour boissons froides à emporter (cocktail, smoothie, soda, thé glacé..)
  •  Disponible en 17 /20 cl
  • Couvercle séparé avec ou sans trou pour y glisser une paille
  • Attention couvercle et pot sont vendus séparément

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Lot de 50
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2,59 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage Dessert : coupe à dessert à pied avec couvercle dôme 
  • Permet de transporter des desserts chauds et froids
  • Effet brillant : coupe à pied élégante et design pour vos vitrines
  • Attention couvercle et coupe vendus séparément​

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Lot de 25
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0.239€ HT
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11,96 € HT
Derniers articles en stock
  • Emballage snacking : coque à sandwich en carton brun
  • Contenant avec fenêtre transparente 
  • Parfaite pour le conditionnement de  2 sandwichs triangle
  • Refermable, la coque assure un transport sans risque de fuites et salissures

 

 

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Lot de 50
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69,99 € HT
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  • Emballage vente-à-emporter : boîte Archipack avec couvercle 
  • Boîte alimentaire : idéale pour le transport 
  • Adaptée aux préparations à réchauffer au micro-onde

 

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Lot de 480
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69,99 € HT
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  • Emballage vente-à-emporter : boîte noire réutilisable avec couvercle séparé
  • Boîte réutilisable et consignable elle résiste à plus de 30 cycles de congélation et 50 passages au lave-vaisselle
  • Étanche et hermétique, elle protège parfaitement et assure le transport de vos plats préparés

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Lot de 300
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  • Emballage traiteur : verrine amuse bouche transparente
  • Parfait pour présenter vos mousses, desserts et autres entremets sucrés ou salés.
  • Utilisée pour les apéritifs et les desserts
  • Répond aux attentes des traiteurs professionnels et la vente-à-emporter​

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Lot de 30
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0.140€ HT
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  • Emballage vente-à-emporter : barquette couvercle charnière micro-ondable
  • Permet de transporter des préparations chaudes
  • Barquettes rigides qui résiste bien au transport
  • Disponible différentes contenances : 375ml - 500 ml - 750ml -1000 ml

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Lot de 50
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0.062€ HT
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  • Emballage Dessert : pot à dessert en kraft brun ou blanc avec couvercle dôme translucide
  • Permet de transporter entrées, desserts et glaces
  • Contenance : 90ml, 150ml, 180ml et 240ml
  • Attention couvercle et pot sont vendus séparément​

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Lot de 50
A partir de :
0.253€ HT
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68,99 € 58,64 € HT
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  • Emballage vente-à-emporter : barquette alimentaire plat chaud ou froid 
  • Peut être réchauffée au micro-onde
  • Peut être scellée avec un film 
  • Contenance : 840 ml 1035 ml, 1395 ml  1400 ml et 1750 ml
Lot de 232

Congeler sans craintes vos préparations grâce aux emballages Congélation

La problématique de conservation des aliments est une priorité pour tous professionnels des métiers de bouche. En effet, il est important de conserver ses aliments dans des conditions optimales afin d’assurer la bonne santé de votre clientèle, mais aussi d’éviter le gaspillage qui serait inévitable en cas de mauvaise conservation.

Ultra pratique, la congélation permet d’allonger le temps de conservation de vos aliments. Fruits et légumes, épices, viandes… Tous types d’aliments peuvent être congelés. De plus, des études ont prouvé que les produits surgelés sont aussi riches nutritionnellement que les produits frais, voire parfois même meilleurs. En effet, la congélation après la cueillette des fruits et légumes permet à ces aliments de conserver leurs qualités durant le transport et le stockage. Enfin, les produits surgelés sont également bien plus résistants au temps. Très fragiles, les fruits et légumes frais s’abiment rapidement. Grâce aux packagings congélation, vous pourrez optimiser la qualité et le temps de conservation de vos aliments.

Également parfait pour les préparations cuisinées, les conditionnements spécial congélation protègent vos plats et les conservent dans d’idéales conditions. Sauces, plats mijotés, desserts glacés… Vos délices garderont leur qualité nutritionnelle et gustative.

Pour une conservation optimale, utilisez le sac sous vide

La congélation regorge de bienfaits et lorsque celle-ci est associée au système de mise sous vide, ses bienfaits se multiplient ! La mise sous vide des aliments permet d’assurer une conservation optimale de tous vos produits. Elle prolonge leur durée de vide et préserve leurs saveurs et vitamines.

Fini le gaspillage ! En effet, l’extraction de l’air permet de séparer efficacement vos aliments au sein du sac alimentaire, facilitant ainsi le retrait des aliments à l’unité. Vous n’aurez plus besoin de décongeler toutes les pièces de bœuf congelées dans un même sac, vous pourrez les prendre une à la fois ! Enfin, ce système permet également de protéger vos aliments en évitant le givre.