Emballages et plats en aluminium pour une cuisson et un service professionnels fiables
Nos emballages en aluminium répondent aux attentes des boulangers, traiteurs, restaurateurs et industriels de l’agroalimentaire qui recherchent des solutions robustes pour la cuisson, la présentation et le transport. Conçus pour les plats chauds ou froids, ils assurent un maintien optimal des températures et une présentation soignée, tout en restant compatibles avec les contraintes de production en grande série et la vente à emporter.
Barquettes en aluminium pour plats chauds et froids
Les barquettes aluminium conviennent parfaitement aux traiteurs et aux restaurateurs qui expédient des repas complets ou des portions individuelles. Résistantes à des plages de températures de -40 °C à +350 °C, elles garantissent la conservation thermique des plats en liaison froide ou chaude. Découvrez notre sélection de barquettes alimentaires en aluminium pour des conditionnements rapides et hygiéniques.
Moules et tourtières alu pour une cuisson homogène
Les pâtissiers et boulangers apprécient les moules et tourtières en aluminium pour des cuissons uniformes de tartes, quiches ou pâtisseries. Leur grammage étudié favorise une bonne diffusion thermique et évite les sur-cuissons localisées. Ces contenants résistent aux températures de cuisson traditionnelles et passent directement de la préparation au four. Nos emballages alimentaires pour cuisson professionnelle s’adaptent aux cadences élevées des ateliers de production.
Ramequins et godets alu pour portions individuelles
Idéals pour les desserts, gratins et entrées, les ramequins et godets en aluminium conviennent aux restaurateurs et aux métiers de bouche travaillant sur des portions calibrées. Disponibles en plusieurs diamètres et hauteurs, ils supportent la surgélation et la pasteurisation sans déformation. Ces contenants se positionnent comme une solution fiable pour la restauration collective et la vente à emporter.
Plats coquilles et escargots pour les métiers de la gastronomie
Les coquilles Saint-Jacques et plats à escargots en aluminium séduisent les traiteurs et restaurateurs haut de gamme qui souhaitent combiner cuisson optimale et présentation raffinée. Conçus pour résister à la chaleur directe, ils conservent l’humidité des préparations tout en offrant un rendu visuel soigné. Leur compatibilité avec les équipements traditionnels de cuisson facilite le passage du dressage à la table.
La conformité alimentaire des emballages aluminium
Tous nos emballages alu respectent les réglementations européennes sur le contact alimentaire. Ils sont testés en migration globale et spécifique pour garantir la sécurité des consommateurs. Chaque lot est identifié pour assurer une traçabilité complète. Ces exigences répondent aux normes HACCP suivies dans les cuisines professionnelles et les ateliers agroalimentaires.
Conditions d’achat sur Emballage Fûté
En choisissant Emballage Fûté, vous accédez à une logistique rapide et fiable : expédition en 24 h et livraison offerte dès 199 HT. Nos emballages alu sont disponibles en cartons ou palettes pour s’adapter aux besoins des professionnels. Faites le choix de solutions pensées pour votre métier, avec un service client spécialisé pour vous accompagner dans vos approvisionnements.
Avec couvercle
Avec fenêtre
Avec poignées
Sans poignées
Emballage plat chaud
Emballage plat froid
Micro-ondable
Cuisson
Congélation
Sac réutilisable
Bagasse
Kraft blanc/brun
Or
Noir
Transparent
ÉCOLOGIQUE
